Jelaskan gizi dapat berpengaruh terhadap apa ? ? Gizi adalah suatu substansi dalam setiap makanan yang dikonsumsi yang diproses melalui proses digesti, absorbso, metabolism, dan ekskresi untuk mempertahankan kehidupan dan fungsi normal dari suatu makhluk hidup. Berikut ini adalah beberapa contoh gizi yang diperlukan tubuh, berikut dengan kegunaannya. KARBOHIDRAT Zat ini merupakan sumber energy terbesar bagi makhluk hidup, terutama manusia. Makanan yang mengandung karbohidrat seperti nasi, jagung, dan gandum dijadikan makanan pokok karena mengandung karbohidrat. LEMAK Zat ini merupakan sumber energy utama yang merangsang pertumbuhan tubuh dan dapat mengganti sel-sel yang rusak. Lemak memiliki rasa gurih yang mengenyangkan, dan banyak terdapat pada daging dan susu. PROTEIN Protein merupakan salah satu zat pembangun ubuh yang dapat membantu perkembangan otak. Protein digunakan dalam tubuh jika kita kurang mengonsumsi karbohidrat dan lemak, karena itulah protein merupakan sumber energy cadangan. VITAMIN DAN MINERAL Zat ini merupakan zat yang begitu penting, karena dapat menangkal berbagai penyakit dan radikal bebas dalam tubuh kita.