Jelaskan definisi zat aditif makanan dan berikan contohnya! ? Zat aditif makanan adalah zat-zat yang ditambahkan ke dalam makanan. Zat-zat ini dapat berupa zat aditif alami atau zat aditif buatan. Zat aditif makanan alami adalah zat tambahan yang diperoleh dari bahan-bahan alami seperti pewarna aami hijau dari daun pandan dan kuning dari kunyit. Zat aditif makanan buatan merupakan zat tambahan pada makanan yang terbuat dari bahan kimia seperti zat pengawet makanan asam benzoat atau natrium benzoat yang digunakan untuk mengawetkan makanan seperti minuman, saos, sambal dan kecap.
