Apakah yang dimaksud campuran ? Campuran terdiri dari dua macam maupun lebih kandungan zat penyusun. Jika zat murni sifatnya selalu sama, sedangkan campuran bisa memiliki sifat berbeda-beda tergantung komposisi zat penyusunnya. penyebabnya karena setiap zat penyusun campuran saling mempertahankan sifat-sifat aslinya. Contoh, air gula ialah campuran berasal dari gula dengan air, rasa manis yang keluar dari air gula dapat berbeda karena dipengaruhi oleh jumlah zat gula yang berada di air gula.